糖尿病患者每日主食摄入量建议控制在150-300克,具体需根据体重、活动量、血糖水平等因素调整,优先选择低升糖指数的主食。
体重超标者每日主食量建议控制在150-200克,偏瘦者可适当增加至250-300克,需配合血糖监测调整。
轻体力劳动者每日主食量约200-250克,中高强度劳动者可增至250-300克,运动后需监测血糖变化。
空腹血糖偏高者应减少至150-200克,血糖稳定者可维持200-250克,餐后血糖超过10mmol/L需进一步减量。
推荐糙米、燕麦等全谷物占主食总量三分之二,搭配绿豆、鹰嘴豆等杂豆类,避免精制米面单独食用。