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香蕉和虾可以一起吃吗

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香蕉和虾可以一起吃吗

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朱明炜主任医师北京医院

香蕉和虾可以一起吃，但需注意适量食用及个体差异。
1、营养互补
香蕉富含钾元素和碳水化合物，虾含有优质蛋白和锌元素，两者搭配可补充多种营养素。
2、消化吸收
香蕉中的膳食纤维与虾的蛋白质消化速度不同，建议间隔15分钟食用以避免胃肠不适。
3、过敏风险
对甲壳类或热带水果过敏者可能出现交叉过敏反应，首次尝试需少量测试。
4、食用禁忌
肾功能不全者需控制高钾香蕉与高嘌呤虾的摄入量，避免加重代谢负担。
食用后出现皮疹或腹痛应立即停止进食，过敏体质者建议咨询营养师制定个性化饮食方案。

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