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沙肝有什么营养价值

女，36岁

病情描述:

沙肝有什么营养价值

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

沙肝（猪脾脏）富含优质蛋白、血红素铁、维生素B族及锌等营养素，有助于补血和增强免疫力，可适量食用猪肝、菠菜、红枣、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用蛋白粉、复方硫酸亚铁叶酸片、葡萄糖酸锌口服溶液、维生素B复合制剂等药物。
一、食物
1. 猪肝
动物肝脏中维生素A和铁含量较高，与沙肝搭配可协同补血。
2. 菠菜
富含叶酸和植物性铁，配合沙肝中的血红素铁能提升铁吸收率。
3. 红枣
含环磷酸腺苷等成分，与沙肝同食可促进造血功能。
4. 黑木耳
含多糖和膳食纤维，有助于改善沙肝中胆固醇的代谢。
二、药物
1. 蛋白粉
适用于蛋白质摄入不足者，可补充沙肝中的蛋白质成分。
2. 复方硫酸亚铁叶酸片
针对缺铁性贫血，与沙肝补血作用形成协同。
3. 葡萄糖酸锌口服溶液
补充沙肝所含的锌元素，促进免疫功能。
4. 维生素B复合制剂
强化沙肝中的B族维生素作用，改善能量代谢。
建议每周食用动物内脏不超过100克，高尿酸血症及痛风患者应限制摄入，服用铁剂等药物需监测血清铁蛋白水平。

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如何预防慢性腹泻

如果想要预防慢性腹泻，就必须注意饮食卫生安全，坚持低脂少渣的原则，少吃或不吃辛辣生冷等刺激性大的食物。同时需要加强腹部保暖，避免受凉受寒，平时则要积极参与各种有氧型体育活动，保持良好愉悦的情绪。另外，还要定期到医院接受肠胃功能方面的检查。

慢性腹泻和急性腹泻的区别

慢性腹泻和急性腹泻的区别主要表现在4个方面，首先就是这两者的持续时间是不一样的，慢性腹泻持续的时间较长，而急性腹泻持续的时间较短。慢性腹泻和急性腹泻的症状表现以及发病原因有差异，另外这两者的治疗方法也存在着很大的不同。

慢性腹泻的治疗方法

当出现慢性腹泻时，西医上会建议用肠炎宁片等止泻药、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等肠道微生态制剂止泻；必要时应用补液盐防止脱水。中医上可辨证服用胃苓汤加减、葛根岑连汤加减、痛泻要方加味等中药治疗；也可以选择推拿按摩的方法止泻。

引起慢性腹泻常见的原因有哪些

导致慢性腹泻的原因很多，经常食用生冷油腻的食物，饮食不当对肠胃造成很大负担时，会引起慢性腹泻；精神过度紧张也会导致慢性腹泻症状出现。另外，幽门螺旋杆菌感染，患有肠易激综合征、克罗恩病、肠结核等疾病时，也会引起慢性腹泻。

推拿可以治愈慢性腹泻吗

推拿可以用于治疗慢性腹泻，可以发挥出消积导滞以及健脾养胃的疗效。但单一采用中医推拿疗法，并不能达到彻底性根治的效果。而在推拿时一般可以采用揉腹法和推背法，也可以用拇指侧面推上七节骨。另外，还可针对于关元穴、三阴交穴以及气海穴等多个穴位推拿。

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