糖尿病患者可以适量饮用无糖安慕希酸奶,但需注意选择无糖或低糖产品并控制摄入量。血糖控制主要与含糖量、个体代谢差异、每日总热量摄入、血糖监测频率等因素相关。
普通酸奶含添加糖可能引起血糖波动,建议选择碳水化合物含量低于6克/100克的无糖酸奶。
不同患者对乳制品的血糖反应存在个体差异,建议首次食用后监测餐后2小时血糖变化。
需将酸奶热量计入每日总摄入量,每100克酸奶约提供60-80大卡热量。
食用后应加强血糖监测,特别注意餐后血糖峰值是否超过10mmol/L。
建议在两餐间作为加餐食用,每次不超过200克,搭配坚果或全麦饼干可延缓血糖升高。出现持续高血糖时应停止食用并咨询医生。