百香果富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,具有缓解便秘、改善睡眠、抗氧化、辅助降压等功效,可直接食用、榨汁、制作果酱或搭配酸奶。
1、缓解便秘
百香果籽含丰富膳食纤维,促进肠道蠕动。胃肠功能较弱者建议过滤籽后食用。
2、改善睡眠
果实中的哈曼生物碱具有镇静作用,睡前饮用百香果茶有助于放松神经。
3、抗氧化
类黄酮和维生素C协同清除自由基,新鲜果肉抗氧化效果最佳。
4、辅助降压
钾离子可调节钠代谢,高血压患者可每日食用1-2个,避免与降压药同服。
对百香果过敏者应禁用,胃肠敏感人群建议少量尝试。食用后出现皮疹或腹泻需及时就医。