杨梅泡酒具有促进消化、抗氧化、改善血液循环、缓解疲劳等功效,适量饮用有助于增强食欲、延缓衰老、调节血脂、恢复体力。
杨梅中的有机酸和果酸能刺激胃液分泌,帮助分解食物,缓解腹胀。胃肠功能较弱者可少量饮用,避免空腹饮用刺激黏膜。
杨梅富含花青素和多酚类物质,能清除自由基,减缓细胞氧化损伤。长期适量饮用对预防心血管疾病有一定帮助。
酒中杨梅的活性成分可扩张血管,促进微循环,对手脚冰凉症状有改善作用。高血压患者应控制饮用量。
杨梅酒含多种维生素和矿物质,能快速补充能量,适合体力消耗后饮用。每日饮用量不宜超过50毫升。
建议选择新鲜杨梅与纯粮酒浸泡,避免添加糖分过量,糖尿病患者及酒精过敏者慎用,饮用后出现不适需及时停用。