睡前喝纯牛奶对多数人有益,主要有促进睡眠、补充钙质、缓解饥饿、保护胃黏膜等作用。
牛奶含有色氨酸,有助于合成褪黑素和血清素,改善睡眠质量。乳糖不耐受人群可选择低乳糖牛奶。
每100毫升牛奶约含100毫克钙,睡前饮用有助于夜间钙质吸收。骨质疏松高风险人群建议搭配维生素D补充剂。
牛奶中的蛋白质和脂肪能产生持续饱腹感,避免夜间饥饿惊醒。糖尿病患应选择无糖牛奶并控制饮用量。
牛奶蛋白能在胃壁形成保护层,减轻胃酸刺激。反流性食管炎患者建议少量饮用并保持半卧位。
建议选择温热牛奶饮用,避免冷藏牛奶刺激胃肠。存在乳蛋白过敏或严重乳糖不耐受者应避免饮用,必要时可咨询营养师调整饮食方案。