槐花蜜具有润肠通便、抗菌消炎、增强免疫、调节血糖等功效,富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质及活性酶等营养成分。
槐花蜜中的有机酸和酶类能促进胃肠蠕动,改善便秘症状。适合长期久坐或饮食精细者适量食用。
槐花蜜含有的过氧化氢和酚类物质具有抑菌作用,对咽喉炎、口腔溃疡等炎症有辅助缓解效果。
所含的维生素C、B族维生素及锌等微量元素可帮助提升机体抵抗力,建议免疫力低下人群日常少量服用。
槐花蜜中果糖占比高且吸收缓慢,适量摄入对血糖影响较小,但糖尿病患者仍需在医生指导下控制用量。
槐花蜜宜用40℃以下温水冲服,避免与葱、韭菜同食,过敏体质者初次食用应观察有无不良反应。