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茶和豆浆可以一起喝,但需注意饮用时间和个体差异可能影响营养吸收。
茶叶中的鞣酸可能与豆浆蛋白质结合,降低蛋白质吸收率,建议间隔半小时饮用。
部分人群同时饮用可能产生轻微腹胀,胃肠功能较弱者可分时段饮用。
豆浆的钙与茶的氟化物结合可能影响矿物质利用,错开饮用更有利于营养摄取。
对咖啡因敏感者应避免晚间同饮,防止茶中咖啡因与豆浆色氨酸共同作用影响睡眠。
健康人群偶尔同饮无妨,长期混合饮用建议咨询营养师,根据体质调整饮食搭配。
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