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怎么通过饮食减肥

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怎么通过饮食减肥

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朱明炜主任医师北京医院

通过饮食减肥的方法主要有控制总热量摄入、调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、减少高糖高脂食物。
1、控制热量
每日摄入热量应低于消耗量，建议减少主食分量，用粗粮替代部分精米白面，避免油炸食品和含糖饮料。
2、调整结构
饮食中蛋白质占比20-30%，脂肪占比20-30%，碳水化合物占比40-50%，保证优质蛋白如鱼虾蛋奶的摄入。
3、增加纤维
每日摄入25-30克膳食纤维，可通过食用燕麦、西蓝花、苹果等富含纤维的食物增加饱腹感。
4、减少糖脂
限制蛋糕、饼干等精制糖类，避免肥肉、动物内脏等高脂食物，烹饪时用蒸煮代替煎炸。
建议配合适量运动，保持规律作息，减肥期间可适量食用鸡胸肉、黄瓜、番茄、全麦面包等低热量食物。

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