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韭菜的功效与营养

男，31岁

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韭菜的功效与营养

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朱明炜主任医师北京医院

韭菜富含维生素A、维生素C、膳食纤维及硫化物等活性成分，具有促进消化、抗氧化、改善血液循环等功效，适合适量食用以补充营养。
1、促进消化
韭菜中的膳食纤维有助于刺激胃肠蠕动，缓解便秘问题，硫化物成分还能帮助促进胃液分泌。
2、抗氧化
韭菜含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，能中和自由基，减缓细胞氧化损伤，对皮肤健康有益。
3、改善循环
韭菜中的硫化物和铁元素可辅助促进血红蛋白合成，改善微循环，对轻度贫血人群有一定帮助。
4、杀菌消炎
韭菜含有的蒜素类物质具有天然抗菌作用，对呼吸道和肠道常见致病菌有一定抑制作用。
韭菜可凉拌或快炒食用，避免长时间高温烹调导致营养流失，胃肠敏感者应控制摄入量。

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贫血的症状

贫血也是人们常患病之一，指的是我们血液中的红细胞数、血红蛋白含量以及红细胞比值比正常值要低的一个状态。贫血的症状一旦发生，表现在我们身体内的方方面面，其症状也体现在呼吸系统，神经系统，消化系统等多方面，对人体的不利影响比较广泛，需要我们平时多加预防和及时治疗。

孕妇轻微贫血应该怎么办

轻微贫血的范围是比较广泛的，孕妇应该要慎重的应对这个问题，需要结合实际检查结果来确定具体的原因，可以在生活中做出饮食的调整，可以适当的补充叶酸，也可以在医生的指导下使用一些补充铁元素的药物，当然具体的处理办法还应该要具体分析。

增生性贫血能治好吗

一般来说，对于增生性贫血来说，是一个比较宽泛的内容，其中包含的贫血种类是比较多的，可以根据实际情况来件进行处理和判断，其中部分是比较容易治好的，比如是出现了缺铁性贫血，但是需要注意出现缺铁性贫血的原因和其中的分类，这样才可以得到帮助。

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当人的身体发作严重贫血这种疾病以后往往就需要及时的去医院接受治疗，同时在饮食方面也应该多加注意，最好吃一些对于身体有益的食物。这样也能够有效缓解自身的病情较为常见的能够起到补气血作用的食物，主要有发菜、菠菜、龙眼肉以及金针菜等。

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