糖尿病患者可以适量食用猕猴桃。猕猴桃属于低升糖指数水果,富含维生素C和膳食纤维,有助于血糖控制,但需注意每日摄入量不超过200克。
1、升糖指数低
猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖水果,适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富
每100克猕猴桃含3克膳食纤维,可延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖水平。
3、维生素含量高
猕猴桃维生素C含量是橙子的3倍,有助于改善糖尿病患者微血管病变。
4、需控制总量
建议在两餐之间食用,每次不超过100克,全天水果总量控制在200克以内。
糖尿病患者选择水果时优先考虑低升糖指数品种,食用时间建议放在上午10点或下午4点,同时监测血糖变化调整饮食计划。