餐后血糖异常升高可能由饮食结构失衡、进食顺序不当、胰岛素分泌延迟、糖尿病前期等因素引起。
1、饮食结构失衡
摄入过多高升糖指数食物会导致血糖快速上升,建议选择全谷物、杂豆类等低升糖指数主食,搭配足量膳食纤维。
2、进食顺序不当
先吃碳水化合物会加速血糖波动,调整为先吃蔬菜蛋白质后吃主食,可延缓葡萄糖吸收速度。
3、胰岛素分泌延迟
胰岛β细胞功能受损导致胰岛素分泌高峰滞后,表现为餐后血糖持续升高,需通过OGTT试验确诊。
胰岛素抵抗导致葡萄糖利用障碍,常伴随多饮多尿症状,建议监测空腹及餐后血糖水平。
建议定期监测血糖曲线,保持规律运动,必要时可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等药物控制餐后血糖。