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奶粉冲泡有结块正常吗

男，57岁

病情描述:

奶粉冲泡有结块正常吗

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朱明炜主任医师北京医院

奶粉冲泡出现少量结块多数属于正常现象，主要与水温不当、搅拌不充分、奶粉储存受潮、配方特性等因素有关。
1. 水温不当
水温过高可能导致蛋白质变性结块，建议使用40-50℃温水冲泡；水温过低则溶解不彻底，需按包装说明调整。
2. 搅拌不充分
倾倒奶粉后未及时搅拌或力度不足易形成结块，应分次加入奶粉并用干净器具顺时针充分搅匀。
3. 储存受潮
开封后密封不严导致奶粉吸湿结块，需确保罐盖紧闭并存放在阴凉干燥处，结块严重时应停止使用。
4. 配方特性
部分高蛋白或添加益生菌的配方溶解性较差，可尝试少量多次加水调匀，或选择专用溶解辅助工具。
若结块伴随颜色异常、异味或婴儿拒食，应立即停用并咨询儿科医生，日常冲泡前注意检查奶粉性状及保质期。

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