健康知道
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枸杞猪心汤具有滋阴补血、安神养心的功效，主要作用包括改善贫血、缓解心悸失眠、增强免疫力和调节血压。
1. 改善贫血枸杞富含铁元素和维生素B12，猪心含有优质蛋白和血红素铁，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。
2. 安神助眠猪心中的辅酶Q10和枸杞的甜菜碱成分可调节神经系统功能，对心悸、失眠多梦等神经衰弱症状有缓解作用。
3. 增强免疫枸杞多糖和猪心所含的锌元素能激活免疫细胞，提高机体抵抗力，适合体质虚弱或术后恢复期人群食用。
4. 调节血压枸杞中的枸杞酰胺和猪心的牛磺酸成分具有舒张血管作用，对高血压患者有辅助调理效果。
建议每周食用2-3次，搭配适量蔬菜水果保证营养均衡，阴虚火旺者应减少枸杞用量，服用抗凝药物者需咨询医师。
