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动脉硬化能不能吃豆腐

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动脉硬化能不能吃豆腐

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
动脉硬化一般可以吃豆腐,但是应尽量少吃豆制品,避免脂肪产生过多引起血管壁受损,从而加重血管硬化,但是少量食用对血管硬化影响不大。动脉硬化的患者主要是不要吃动物内脏、不要高钠饮食以及抽烟等,可以吃帮助软化血管的食物,比如水果蔬菜等。对于动脉硬化的患者,还应该予以相关药物治疗,比如有改善供血不足、保护血管以及抗血小板聚集作用的药物,可以有助于延缓疾病的进展。另外,还应该定期监测危险因素,比如血压、血脂、血糖等,定期完善颈部、心脑血管方面的检查。

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