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熟茶补充蛋白质吗

提问时间：2022-10-27 19:22 | 1人回答 | 59次阅读

蛋白质蛋白

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熟茶补充蛋白质吗

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共1条回答

李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-27 19:38

熟茶不补充蛋白质。熟茶中确实含有蛋白质，但是能溶于水被直接利用的只有1%-2%，而且这部分蛋白质与茶香形成有关，与人体补充蛋白质没有直接关系。在日常生活中，人们可以食用适当的鱼、肉、蛋类的食物有效补充人体所需的蛋白质。另外，熟茶中含有的茶多酚、茶碱、维生素等也是对人体有益的，并且可以起到增强免疫力、清肠排毒的作用。

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