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螃蟹和百合可以一起吃吗

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螃蟹和百合可以一起吃吗

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马伟
马伟 山东省立医院 副主任医师
百合性寒,可以药用,有一些的药用价值,百合属于药食同源的食物,虽然营养丰富,能清热养阴,润肺清肺,心安宁神等,百合是不可以和含有蛋白质的食物一同吃的,否则会致使胃部有反酸的不适感。常见的寒性食物有:螃蟹、田螺、花甲、菱角、海带、柚子、桑葚等。

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喝蜂蜜水不能与豆腐、葱、韭菜、生冷食物、药物等同时食用。 1、豆腐:蜂蜜与豆腐同食可能影响消化吸收。豆腐富含蛋白质和钙,蜂蜜中的有机酸会与豆腐中的矿物质结合,形成不易消化的物质,导致腹胀或消化不良。建议两者间隔至少一小时食用。 2、葱:蜂蜜与葱同食可能刺激肠胃。葱含有挥发性物质,与蜂蜜中的有机酸反应,可能引起肠胃不适,如腹痛或腹泻。建议避免同时食用,或间隔两小时以上。 3、韭菜:蜂蜜与韭菜同食可能引发腹泻。韭菜富含膳食纤维,蜂蜜具有润肠作用,两者结合可能加速肠道蠕动,导致腹泻或腹部不适。建议分开食用,间隔时间不少于两小时。 4、生冷食物:蜂蜜与生冷食物同食可能影响脾胃功能。生冷食物如冰饮、凉菜等,会降低脾胃消化能力,与蜂蜜同食可能加重肠胃负担,导致消化不良或腹痛。建议避免同时食用,或间隔一小时以上。 5、药物:蜂蜜与某些药物同食可能影响药效。蜂蜜中的成分可能与药物发生反应,降低药效或产生不良反应。例如,蜂蜜与抗生素、解热镇痛药等同时服用可能影响吸收。建议服药前后两小时内避免饮用蜂蜜水。 日常饮食中,蜂蜜水适宜与温水搭配饮用,避免空腹饮用,以免刺激胃酸分泌。适量运动有助于促进消化吸收,如散步、瑜伽等轻度活动。护理方面,注意蜂蜜的储存条件,避免高温或阳光直射,以保持其营养成分。