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胆囊炎能吃五谷杂粮吗

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胆囊炎能吃五谷杂粮吗

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
胆囊炎的饮食要按照不同的病程来分,有急性期和慢性期,急性期应该严格禁食,严格限制脂肪的摄入,让胆囊休息,在慢性期稳定期,要适当的摄入一个低脂肪的优质蛋白,可以适当的吃粗粮杂粮,新鲜蔬菜水果等。

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成人每天每公斤体重,需要1克蛋白质左右。小儿因为代谢比较快,加上生长的需要,每天每公斤体重要2克左右,新生儿会更高一些。以70公斤体重的成人为例,每天摄入蛋白质70克左右就可以满足需要,相当于瘦肉,豆腐,鸡蛋二两左右,鱼虾2-3两。不过需要注意,如果有感冒发热,或者是甲亢的时候,消耗会有明显增加,需要相应增加蛋白质的摄入量。

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