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痛风可以吃蚝油炒菜吗

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痛风可以吃蚝油炒菜吗

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陈玉静
陈玉静 首都医科大学宣武医院 副主任医师
我们能吃蚝油治疗痛风吗?蚝油是海鲜的调味品。烹饪时味道很好，但通常是用海鲜煮的。像蘑菇这样的东西被加入其中。我们说这些东西中海鲜的嘌呤含量很高。我们尽量少用蚝油，这并不是说我们根本不能吃。所有饮食禁忌并不是说您不应该碰它，而是说您仍然可以少量使用它。然而，如果您吃得太多，很容易诱发痛风。
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