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胆结石患者可以吃菠萝吗

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胆结石患者可以吃菠萝吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
胆结石患者可以适量吃菠菜。但不易多吃,菠菜营养价值丰富,含有叶黄素、类胡萝卜素等营养成分。结石主要是由于患者常吃高脂肪、油腻、生冷引起的。吃菠菜前先用沸水焯烫后再食用,降低草酸,避免影响对钙的吸收。

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推荐 喝酒会造成肝硬化吗

长期过量饮酒可能造成肝硬化。肝硬化是肝脏长期受损后形成的瘢痕组织,酒精性肝病是其主要病因之一。

酒精在肝脏代谢过程中会产生乙醛等有毒物质,持续刺激肝细胞导致炎症和纤维化。初期可能表现为脂肪肝,随着饮酒量增加和时间延长,逐渐发展为酒精性肝炎。此时肝细胞出现坏死,伴随转氨酶升高、黄疸等症状。若继续饮酒,肝脏会启动修复机制形成纤维间隔,最终形成不可逆的肝硬化结节。典型表现包括肝区疼痛、腹水、食管静脉曲张等门脉高压症状。

部分人群即使少量饮酒也可能出现肝损伤,这与遗传性酒精代谢酶缺陷有关。这类人群饮酒后乙醛蓄积更快,更容易出现面部潮红、心悸等反应。同时合并病毒性肝炎、脂肪肝等基础肝病时,酒精的肝毒性会显著增强。某些药物如对乙酰氨基酚与酒精协同作用时,可能加速肝细胞坏死进程。

建议控制每日酒精摄入量,男性不超过25克,女性不超过15克。定期进行肝功能检查和肝脏超声监测,出现乏力、食欲减退等早期症状时应立即戒酒。日常可补充优质蛋白和维生素B族,避免高脂饮食加重肝脏负担。肝硬化确诊后需严格禁酒,并在医生指导下使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物。

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