健康知道
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紫衣腰果具有抗氧化、调节血脂、补充营养、促进消化等功效，适合作为健康零食适量食用。
1、抗氧化紫衣腰果外层紫衣富含花青素，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，建议每日摄入少量搭配坚果食用。
2、调节血脂腰果中含有的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，紫衣中的多酚类物质可协同改善血脂代谢。
3、补充营养富含镁、锌、铁等矿物质及B族维生素，对维持神经系统功能和能量代谢有重要作用，可替代部分精加工零食。
4、促进消化膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，紫衣中的鞣酸成分对缓解轻度腹泻有一定帮助。
食用时需注意控制每日摄入量，过敏体质者首次尝试应少量测试，避免与高草酸食物同食影响矿物质吸收。
