健康知道
| 1人回答 | 77次阅读
脑梗患者一周食谱可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、胞磷胆碱等药物。建议结合患者吞咽功能及营养需求调整饮食结构，必要时咨询临床营养师制定个体化方案。
一、食物1、燕麦富含膳食纤维有助于控制血脂，建议选择无糖即食燕麦作为早餐主食，每日摄入量不超过50克。
2、深海鱼三文鱼或鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，每周食用2-3次清蒸或水煮烹饪，每次100-150克为宜。
3、西蓝花含硫化物可改善血管弹性，焯水后凉拌或清炒，每日蔬菜总量应达到300-500克。
4、黑木耳多糖成分具有抗血小板聚集作用，泡发后可与瘦肉同炒，每周食用3-4次。
二、药物1、阿托伐他汀调节血脂药物，需监测肝功能，不可与葡萄柚同服。
2、阿司匹林抗血小板聚集基础用药，注意观察消化道出血倾向。
3、胞磷胆碱改善脑代谢药物，静脉滴注需控制输液速度。
饮食需遵循低盐低脂原则，将每日食盐量控制在5克以下，食用油不超过25克，同时配合医嘱进行吞咽功能训练和肢体康复锻炼。
