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糖尿病患者可以不可以吃草莓

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糖尿病患者可以不可以吃草莓

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量吃草莓。草莓属于低升糖指数水果,主要含有膳食纤维、维生素C及抗氧化物质,对血糖影响较小,但仍需注意食用量及个体血糖反应。

1、升糖指数低

草莓的升糖指数约为40,属于低升糖食物,其天然果糖释放缓慢,有助于避免血糖快速波动。

2、膳食纤维丰富

草莓每100克含约2克膳食纤维,可延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖水平。

3、抗氧化作用

草莓中的花青素和多酚类物质能减轻氧化应激,对预防糖尿病并发症有一定潜在益处。

4、需控制份量

建议单次食用不超过150克,避免与其他高糖水果同食,同时需监测餐后2小时血糖变化。

糖尿病患者可将草莓作为加餐选择,优先在两餐之间食用,并纳入全天碳水化合物总量计算,合并肾病者需咨询营养师调整摄入。

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推荐 癌症遗传基因的影响有多大

癌症遗传基因的影响通常有限,多数癌症由后天环境因素主导。遗传因素主要影响特定基因突变携带者,如BRCA1/2基因突变与乳腺癌相关,APC基因突变与结直肠癌相关,TP53基因突变与多种癌症相关,RET基因突变与甲状腺髓样癌相关。

1、BRCA1/2基因

携带BRCA1/2基因突变者乳腺癌概率显著升高,可能与DNA修复功能缺陷有关,表现为早发性乳腺癌或卵巢癌。建议高风险人群定期进行乳腺钼靶和磁共振检查。

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APC基因突变导致家族性腺瘤性息肉病,90%未治疗者将发展为结直肠癌。可能与肠道息肉无法正常凋亡有关,表现为便血和腹痛。建议从青春期开始定期肠镜检查。

3、TP53基因

TP53基因突变引起李-佛美尼综合征,患者终生患癌概率超过90%,可能与细胞周期调控失常有关,表现为多发性原发肿瘤。建议每半年进行一次全身癌症筛查。

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