为没牙老人提供营养糕点的关键在于选择软糯易消化、富含营养的食物。软糯的南瓜糕、紫薯糕和香蕉蛋糕是不错的选择，它们不仅口感柔软，还能提供丰富的维生素和矿物质。南瓜糕富含维生素A和膳食纤维，紫薯糕含有丰富的花青素和抗氧化物质，香蕉蛋糕则能补充钾元素和能量。制作时可以将食材蒸熟后压成泥状，加入适量牛奶或豆浆增加蛋白质含量，用少量蜂蜜或天然甜味剂调味。为了确保营养均衡，可以在糕点中加入磨碎的坚果或种子，如核桃粉、芝麻粉，以补充不饱和脂肪酸和微量元素。同时，避免使用过硬或过于粘稠的食材，如糯米粉或硬质果仁，以免影响吞咽。定期更换食材种类，如加入胡萝卜泥、菠菜泥等，增加膳食多样性。建议将糕点切成小块，方便老人食用，并搭配温热的饮品，如牛奶或豆浆，促进消化吸收。为没牙老人提供营养糕点时，应注重口感、营养和易消化性，确保老人能够获得充足的营养支持。
