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小孩吃黄鳝有什么好处

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小孩吃黄鳝有什么好处

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
黄鳝是一种常见的食用鱼,具有很高的营养价值以及药用价值。小孩吃黄鳝有很多好处,首先黄鳝含有多种人体所需氨基酸和不饱和脂肪酸,以及多种矿物质,比如钙、磷、铁等,黄鳝还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等多种维生素,有助于儿童视力发育、大脑发育、智力发育、增强抵抗力。除了营养价值,黄鳝还具有补血、止血、消炎、抗风湿、止咳等功效。但是黄鳝的血液有毒,会损害神经系统,需要谨慎处理后给宝宝食用。

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