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尿酸高西红柿可以吃吗

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尿酸高西红柿可以吃吗

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
尿酸高的患者可以吃西红柿。每100g西红柿中含有的嘌呤类物质仅有4.3mg,属于低嘌呤类食物。尿酸高的患者食用西红柿不会造成血尿酸水平的升高,也不会诱发痛风。一般把食物中嘌呤类的含量分成三类,低嘌呤类的食物一般是指嘌呤类的含量小于75mg,中嘌呤类的食物是指嘌呤类的含量在75~150mg之间,150mg以上一类的物质称之为高嘌呤类的食物。尿酸高的患者最好是只吃低嘌呤类的食物,这类食物主要包括五谷杂粮,新鲜的蔬菜、水果。少吃高嘌呤类的食物,这类食物主要包括红肉类、海鲜、豆制品、啤酒、香菇。

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