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五加皮可以单独泡酒，具有祛风湿、强筋骨等作用。五加皮泡酒需注意药材质量、酒精浓度、浸泡时间、饮用禁忌、配伍禁忌等因素。
五加皮是传统中药材，其根皮含有多种活性成分，与酒精结合可促进有效成分溶出。选择50度以上纯粮白酒浸泡效果较好，药材与酒比例建议1:10左右。浸泡容器需密封避光，每日摇晃一次有助于成分释放，通常浸泡15-30天后过滤饮用。药酒呈现琥珀色时表明有效成分已充分溶解，饮用前可先少量尝试观察身体反应。
五加皮性温，阴虚火旺者不宜饮用，高血压患者应慎用。避免与降糖药、抗凝药同服，孕妇及肝功能异常者禁用。每日饮用量控制在20毫升以内，连续饮用不宜超过一个月。若出现口干舌燥、心悸等不适需立即停用，药酒储存应远离高温环境，开盖后建议三个月内饮用完毕。
五加皮泡酒属于药食同源的应用方式，长期饮用者建议定期检测肝肾功能。饮用期间保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，可配合适度运动促进血液循环。中老年人群饮用前建议咨询中医师进行体质辨识，根据个体情况调整配伍药材，如搭配杜仲可增强补肝肾效果，搭配当归有助于活血调经。
