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肠胃炎可以吃红糖吗

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肠胃炎可以吃红糖吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师

肠胃炎发作期间可以少量饮用温热的红糖水,但急性期伴有呕吐或腹泻时应避免。红糖主要含蔗糖和微量矿物质,温热饮用可能缓解部分患者腹部不适,但高糖可能刺激胃肠黏膜并加重脱水风险。

肠胃炎症状较轻时,适量红糖水可能帮助补充能量。红糖中的糖分可快速吸收,对因呕吐腹泻导致低血糖的患者有一定益处。建议将红糖用温水稀释后少量多次饮用,避免一次摄入超过20克。同时需观察排便情况,若糖分摄入后腹泻加重需立即停止。

急性肠胃炎伴随严重呕吐腹泻时,红糖水可能加重症状。高渗透压的糖分会使肠道水分渗出增多,可能加剧脱水。此时更适合口服补液盐维持电解质平衡。糖尿病患者、肥胖人群及肠易激综合征患者更需严格控制红糖摄入。

肠胃炎恢复期可逐步尝试红糖姜茶等温和饮品,但日常饮食仍应以低脂低渣的粥类、面条为主。若持续腹痛或发热超过48小时,或出现血便等严重症状,须及时就医排查细菌性痢疾等病原体感染。儿童及老年人饮用红糖水前建议咨询医师。

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