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白果的功效与作用及食用方法是什么?

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白果的功效与作用及食用方法是什么?

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小禾科普
小禾科普 博禾医生健康科普平台 主任医师
敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。莱肴中的拌料:白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

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推荐 喉咙痛可以吃冰淇淋吗

喉咙痛时吃冰淇淋可能带来暂时缓解,但并非最佳选择。冰淇淋的低温可以麻痹局部神经,减轻疼痛感,但高糖分和乳制品可能加重炎症。对于轻微喉咙痛,适量食用冰淇淋不会造成严重问题,但若伴随发热或严重感染,应避免食用。 1、冷敷效果:冰淇淋的低温可以暂时麻痹喉咙部位的神经,缓解疼痛感。对于因感冒或轻微炎症引起的喉咙痛,这种冷敷效果可能带来短暂的舒适感。但需注意,低温并不能消除炎症根源,且过度食用可能导致肠胃不适。 2、糖分影响:冰淇淋中含有较高糖分,可能刺激喉咙黏膜,加重炎症反应。对于因细菌或病毒感染引起的喉咙痛,高糖环境可能为病原体提供繁殖条件,不利于病情恢复。建议选择低糖或无糖的冰淇淋,并控制食用量。 3、乳制品影响:冰淇淋中的乳制品可能增加痰液分泌,加重喉咙不适。对于因感冒或过敏引起的喉咙痛,乳制品可能刺激呼吸道,导致咳嗽或痰液增多。建议选择不含乳制品的冰淇淋,或改用其他冷饮替代。 4、感染风险:若喉咙痛伴随发热或严重感染,食用冰淇淋可能加重病情。低温可能抑制免疫系统功能,延缓恢复过程。对于细菌性咽喉炎或扁桃体炎等感染性疾病,建议避免食用冰淇淋,并及时就医治疗。 5、替代选择:相比冰淇淋,更适合喉咙痛的冷饮包括冰水、无糖果冻或冰块。这些饮品同样能带来冷敷效果,但不会增加糖分或乳制品负担。温热的蜂蜜水或淡盐水也能缓解喉咙痛,同时具有抗菌作用。 喉咙痛期间,饮食应以清淡、易消化为主,避免辛辣、油腻或过甜食物。适当增加富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、猕猴桃和西兰花,有助于增强免疫力。保持充足的水分摄入,避免过度用嗓,适当休息和保暖,有助于缓解喉咙不适。若症状持续或加重,应及时就医,遵医嘱进行治疗。