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尿酸高为什么不能吃豆制品

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尿酸高为什么不能吃豆制品

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王星光
王星光 山东省立医院 副主任医师
尿酸高不能吃豆制品的原因,是因为豆制品中嘌呤成分的含量比较高,容易促进尿酸进一步升高,这样就不利于尿酸的控制。目前随着饮食结构发生改变,长期进食高热量食物,导致尿酸的发生率越来越高,相应的高尿酸对人体的危害也越来越大。既可以导致关节疼痛,引起痛风发作,破坏患者的关节结构,容易导致关节畸形。又可以导致肾病的发生,大量尿酸盐在肾脏中沉积,形成肾结石,也会引起慢性肾功能不全。患者表现有血尿、尿蛋白增多。尿酸高的患者鼓励摄入蔬菜、大量饮水。

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