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肾结石患者饮食需要注意什么

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我爸爸得了肾结石,前两天刚做完手术,肾结石患者饮食需要注意什么?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
对于肾结石患者,应注意少吃动物蛋白和精制糖类,多吃富含纤维素的食物。当动物蛋白的摄入量减少时,尿液中钙、草酸和尿酸的排泄也减少,结石形成的风险也降低。口服糖类,可以促进肠道对钙的吸收,进而导致草酸的吸收增加。应该注意菠菜、西红柿、芹菜、豆腐和浓茶,它们含有高草酸含量。过量摄入上述食物可能会增加结石的风险。

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酸枣仁通常对肾脏没有明显伤害,但过量使用可能增加肾脏负担。酸枣仁是常见的中药材,具有安神助眠等功效,合理使用安全性较高。

酸枣仁作为药食同源物质,常规剂量下不会直接损伤肾脏。其活性成分如皂苷类、黄酮类等主要通过肝脏代谢,肾脏排泄占比相对较低。对于健康人群,遵医嘱或按说明书使用酸枣仁制剂如酸枣仁颗粒、酸枣仁合剂等,一般不会引起肾功能异常。部分研究显示酸枣仁提取物还可能通过抗氧化作用对肾脏产生保护效应。

长期超量服用酸枣仁可能间接影响肾脏功能。每日摄入量超过建议剂量时,其代谢产物可能增加肾脏过滤负担。慢性肾病患者因排泄能力下降,更需警惕蓄积风险。个别案例报告显示,大剂量使用酸枣仁可能引发轻微血尿或尿蛋白异常,但停药后可恢复。合并使用肾毒性药物时,需特别注意相互作用。

使用酸枣仁期间建议监测排尿情况,出现尿量减少或尿液颜色异常应及时就医。慢性肾脏病患者使用前应咨询中医师,避免与利尿剂等药物同服。日常可搭配枸杞、茯苓等护肾食材,但不宜自行增加酸枣仁用量。储存时需防潮防蛀,变质药材可能产生有害物质。

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