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碳酸钠与碳酸氢钠在化学性质、用途及安全性上存在明显差异，主要有分子结构、碱性强度、热稳定性、应用场景四点区别。
1、分子结构碳酸钠化学式为Na₂CO₃，属于强碱弱酸盐；碳酸氢钠化学式为NaHCO₃，含可电离氢离子，属于酸式盐。
2、碱性强度碳酸钠水溶液pH值可达11.6，碱性较强；碳酸氢钠水溶液pH值约8.4，碱性较弱，对皮肤黏膜刺激更小。
3、热稳定性碳酸钠受热不分解，熔点851℃；碳酸氢钠50℃开始分解为碳酸钠、水和二氧化碳，常用于食品膨松剂。
4、应用场景碳酸钠多用于玻璃制造、化工原料；碳酸氢钠广泛用于食品添加剂、医药抗酸剂及家庭清洁用途。
使用含碳酸钠的清洁剂时建议佩戴手套，避免接触眼睛；碳酸氢钠作为食品添加剂需控制每日摄入量不超过5克。
头晕伴随胃肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医检查等方式缓解。头晕与胃肠炎通常由脱水、电解质紊乱、细菌感染、病毒感染等原因引起。
1、调整饮食胃肠炎发作期间应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣刺激或高脂食物加重胃肠负担。少量多餐有助于减轻恶心呕吐症状。
2、补充水分腹泻呕吐会导致体液大量流失，建议少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，预防脱水和电解质紊乱引发的头晕症状。
3、药物治疗细菌性胃肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物。病毒感染以对症治疗为主，可选用洛哌丁胺、口服补液盐Ⅲ、布拉氏酵母菌散。
4、就医检查若头晕持续加重或出现意识模糊、少尿等严重脱水表现，需及时就医排除低血糖、脑供血不足等并发症，必要时进行静脉补液治疗。
恢复期注意腹部保暖，避免生冷食物，症状完全缓解前不宜剧烈运动。若反复发作建议完善胃肠镜或便常规检查明确病因。
