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发热呕吐时饮食需以清淡易消化、少量多餐为原则,避免刺激性食物,同时注意补充水分和电解质。发热呕吐可能与胃肠炎、食物中毒、上呼吸道感染等因素有关,建议及时就医明确病因。
1、清淡流食
急性期可选择米汤、藕粉、稀粥等低脂流质食物,减少胃肠负担。西蓝花泥、胡萝卜泥等蔬菜泥富含维生素,但需研磨至无颗粒。呕吐严重时可短暂禁食4-6小时,待症状缓解后逐步恢复进食。
2、补液防脱水
口服补液盐散Ⅲ可补充钠钾电解质,每包兑250ml温水少量多次饮用。淡盐水或稀释苹果汁也可作为应急选择,但需避免含糖量高的果汁。婴幼儿每次呕吐后应补充50-100ml液体,家长需观察尿量判断脱水程度。
3、忌油腻辛辣
油炸食品、肥肉、辣椒等会刺激胃肠黏膜加重呕吐。牛奶等乳制品可能加重腹胀,急性期应暂停食用。腌制食品含亚硝酸盐,可能影响体温调节功能。
4、低纤维饮食
粗粮、豆类等高纤维食物会增加肠道蠕动,呕吐期间建议选择白面包、软面条等精制主食。香蕉、蒸苹果等低纤维水果可提供能量,但需去皮捣碎食用。
5、分餐制进食
将每日食物分为6-8餐,每餐控制在100-150克。食物温度保持温热,过冷过热均会刺激胃部。烹饪方式以蒸煮为主,避免煎炒。家长需记录儿童进食后的反应,及时调整饮食方案。
恢复期可逐步增加优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉,采用清蒸方式烹调。持续发热超过3天或呕吐物带血需立即就医。居家护理期间保持环境通风,每日监测体温变化,呕吐后需用温水漱口清洁口腔。体温超过38.5℃可遵医嘱使用对乙酰氨基酚口服溶液,但不可空腹服药。