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吃虾仁是上火还是败火

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吃虾仁是上火还是败火

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
虾仁吃多了是有可能上火的。因为虾属于一种高蛋白的食物,而且嘌呤含量也比较高,过量食用容易出现上火现象。但是虾的营养价值是比较高的,除了蛋白之外还含有多种维生素和矿物质,能够补充人体需要的营养成分。所以平时可以吃虾,但是不要一次吃的太多。吃虾的时候可以配合苦菊一起吃,因为苦菊具有很好的降火作用,这样就可以避免吃虾后上火。

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