健康知道
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贡眉可以和陈皮一起煮，两者搭配具有互补的营养价值。
贡眉属于白茶类，含有茶多酚、氨基酸等活性成分，具有抗氧化作用。陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮，富含挥发油和黄酮类物质，能促进消化液分泌。两者共同煮饮时，白茶清香可中和陈皮的辛涩，陈皮挥发油还能提升茶汤香气层次。建议使用3-5年陈化的贡眉搭配新会陈皮，水温控制在90-95摄氏度，冲泡时间不超过3分钟，避免过度析出陈皮苦味物质。体质偏热者可减少陈皮用量至1-2克，胃寒人群则可增加至3克。
贡眉单独冲泡时需注意避免高温破坏茶氨酸，85摄氏度水温更利于呈现鲜爽口感。陈皮单独使用时可搭配冰糖炖煮，对缓解咳嗽有辅助效果。需注意陈皮含有柠檬烯等成分，孕妇及胃溃疡急性期患者应慎用。两者均含少量咖啡因，神经衰弱者建议在上午饮用，避免影响睡眠质量。
饮用后出现胃部不适或头晕症状应立即停用。日常保存贡眉需避光防潮，陈皮则应密封存放于阴凉处。建议根据体质调整饮用频率，每周3-4次为宜，避免空腹大量饮用。若正在服用中药或西药，需间隔2小时再饮用，防止影响药物吸收。
