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高血糖患者几种食物不能吃

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高血糖患者几种食物不能吃

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

高血糖患者主要有4类食物不建议食用,包括高糖水果、精制主食、含糖饮料、高脂加工食品。

1、高糖水果

荔枝、龙眼、甘蔗等含糖量较高的水果,食用后容易导致血糖快速上升,建议选择草莓、樱桃等低糖水果替代。

2、精制主食

白米饭、白馒头、白面条等精制米面制品,升糖指数较高,建议用糙米、燕麦、荞麦等全谷物部分替代精细主食。

3、含糖饮料

可乐、果汁饮料、奶茶等含糖饮品,糖分吸收迅速,对血糖波动影响明显,建议饮用白开水或无糖茶饮。

4、高脂加工食品

油炸食品、肥肉、黄油糕点等高脂食物会加重胰岛素抵抗,影响血糖控制,建议选择蒸煮炖等清淡烹饪方式。

高血糖患者日常饮食应遵循低糖低脂高膳食纤维原则,规律监测血糖,配合适量运动,并遵医嘱用药。

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