王燕
郑州大学第五附属医院
主任医师
伤筋后通常建议短期内避免食用鸡肉，因为鸡肉可能会促进体内炎症，从而延缓愈合。主要是因为在伤筋之后，身体需要一个低炎症环境以促进愈合，而鸡肉等高蛋白食物可能会增加体内的炎症反应。下面探讨其原因和解决方法。
1、营养成分影响：鸡肉，尤其是皮下脂肪部分，富含不饱和脂肪酸，若摄入过量，可能会增加体内炎症。炎症加重可能会影响到损伤部位的愈合过程，导致愈合时间延长。
2、生理恢复需求：伤筋后的身体更需要的是一平衡的营养环境，而不是单一高蛋白质的摄入。适度摄入含有维生素C、E和锌、硒的食物可以促进身体的免疫能力，有助于修复组织。
3、个人体质差异：有些人对鸡肉敏感，食用后易导致炎症反应加剧。可能因为个体差异或过敏反应，建议在伤筋后的饮食中，注意观察自身对鸡肉的反应，避免因饮食不当加重损伤。
若已经造成影响，建议进行适当调整饮食结构，选用一些低脂、低炎症食物，如鱼肉、豆制品。同时育泰、维生素C补充，可以通过摄入柑橘、猕猴桃及绿叶蔬菜等来获得。切忌过量依赖止痛药物来解决因饮食引起的炎症问题，最好通过饮食调整和合理的休息来促进愈合。
伤筋后选择合适的饮食有助于加快恢复。尤其在早期，可以暂时减少鸡肉的摄入，转而选择一些更有助于消炎和组织修复的食物。如果症状持续，建议及时寻求医疗建议，以确保得到正确治疗方向，合理调整饮食结构，兼顾营养的摄入和平衡，最大程度上促进身体的自愈能力。牢记，合理的饮食和休息是伤筋后恢复的关键。
