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吃了没有烤熟的鸡胗,还带有血丝,要不要紧

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吃了没有烤熟的鸡胗,还带有血丝,要不要紧

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
根据您的描述,吃了没有烤熟的鸡胗,一般是不会感染寄生虫以及禽流感的,但是,食用没烤熟的食物容易引起腹泻,对胃还有一定的影响,所以建议尽量少吃油炸膨化食品,少吃烧烤海鲜辛辣刺激性类食物。鸡肉如果存在细菌污染,带有禽流感病毒,就容易导致患者感染上,您如果感觉不舒服,需要及时去医院检查治疗。由于路边很多烧烤摊的操作不是很规范,以后最好是不要在这些地方吃这些食物,不卫生,对健康不利。

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