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青苹果的功效与作用有哪些

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青苹果的功效与作用有哪些

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

青苹果富含多种营养成分,具有促进消化、抗氧化、调节血糖、增强免疫力等功效,适合作为健康饮食的一部分适量食用。

1、促进消化

青苹果含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于刺激肠道蠕动,改善便秘问题,同时能帮助维持肠道菌群平衡。

2、抗氧化

青苹果中的多酚类物质和维生素C具有较强抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病风险。

3、调节血糖

青苹果的升糖指数较低,含有的铬元素能增强胰岛素敏感性,适量食用有助于稳定餐后血糖水平。

4、增强免疫

青苹果富含维生素C和锌等微量元素,能够促进白细胞生成,增强机体抵抗力,帮助预防呼吸道感染。

建议选择新鲜青苹果连皮食用,避免空腹大量摄入,胃肠敏感者可去皮后少量多次食用,搭配均衡饮食效果更佳。

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