健康知道
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太子参通常能和麦冬一起煲汤，两者配伍具有益气养阴的功效。
太子参味甘微苦性平，归脾肺经，主要含有多糖、皂苷等成分，具有补气生津作用。麦冬味甘微苦性微寒，归心肺胃经，含有甾体皂苷、多糖等物质，擅长养阴润肺。两者合用能协同增强滋补效果，适合气阴两虚引起的疲乏口干症状。煲汤时可搭配瘦肉或鸡肉，文火慢炖1-2小时使有效成分充分析出。需注意体质虚寒者应减少麦冬用量，避免加重寒凉感。
太子参与麦冬均属补益类药材，过量服用可能引起腹胀。糖尿病患者需控制摄入量，因汤品中碳水化合物可能影响血糖。孕妇及儿童使用前应咨询中医师，感冒发热期间不宜食用。建议每周饮用不超过3次，持续2周后观察体质变化再调整。
