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当归炖鸡要怎么做是补血的吗

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当归炖鸡要怎么做是补血的吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
当归炖鸡可以起到一个调理女性的月经不调,血虚经少,痛经,还有一些经期头疼,乳房胀痛,对于补血也是有作用的,这个做法还是比较简单的,主要就是选择老母鸡和当归葱,盐,料酒等等,把精液清洗干净,剁碎,用水煮透,然后放入砂锅中,小火慢炖,最后加入一些调料。

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最常用的制剂为常规药物,富马酸铁(富血酸)。贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。

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