健康知道
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山楂泡水可以长期适量饮用，但需根据个人体质调整频率和用量。山楂具有消食化积、活血化瘀等功效，但胃酸过多或脾胃虚弱者需谨慎。
山楂含有丰富的有机酸、黄酮类化合物及维生素C，适量饮用有助于促进消化、调节血脂。健康人群每日饮用1-2杯山楂水较为适宜，建议在餐后饮用以减少对胃黏膜的刺激。冲泡时可搭配枸杞、陈皮等食材中和酸性，避免空腹饮用。长期饮用者需观察是否出现反酸、胃胀等不适，必要时减少频次。
胃溃疡、十二指肠溃疡患者应避免长期饮用山楂水，其酸性成分可能加重黏膜损伤。孕妇及经期女性也需控制饮用量，山楂的活血作用可能引发不适。糖尿病患者需注意山楂干含糖量较高，自制山楂水时应减少额外添加糖分。服用华法林等抗凝药物者需咨询医生，山楂可能增强药物作用。
建议每周安排2-3天停饮观察身体反应，搭配红枣、生姜等温性食材可平衡寒凉特性。若出现明显胃部不适或腹泻，应立即停止饮用并就医。日常储存山楂干需密封防潮，避免霉变影响品质。
