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发芽变绿的土豆还能吃吗
提问时间:2022-08-12 19:25
|
1人回答
|
74次阅读
问题描述:
发芽变绿的土豆还能吃吗
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-08-12 19:43
发芽变绿的土豆不可以吃,因为发芽变绿的土豆中的有毒生物碱含量比较高,因此在选择之后容易导致出现中毒的情况,另外发芽变绿的土豆在选择之后可能会诱发抽搐昏迷的症状,还会出现一些呕吐头痛等不良胃肠道的症状,甚至在患病之后对胃黏膜持续刺激的情况下,可能会诱发心脏循环受阻,还容易导致死亡的风险性增加,因此是不建议选择发芽变绿的土豆等。
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