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糖尿病患者可以适量吃虾和鱼，虾和鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素，有助于血糖控制。建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免油炸或高糖调味。
1、虾类选择虾肉蛋白质吸收率高且脂肪含量低，推荐基围虾、对虾等低脂品种，每日摄入量控制在100克以内。合并痛风或高尿酸血症患者需限制食用。
2、鱼类选择三文鱼、鲈鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸，每周可食用2-3次，每次100-150克。避免腌制或糖醋等加工方式。
3、烹饪方式清蒸、白灼能最大限度保留营养，避免使用淀粉勾芡。鱼虾类食物建议作为蛋白质来源替代部分红肉。
4、搭配原则建议与绿叶蔬菜搭配食用，延缓餐后血糖升高。监测食用后2小时血糖变化，个体化调整摄入量。
糖尿病患者需定期监测血糖，将鱼虾类食物纳入每日蛋白质总量计算，合并肾病者需在营养师指导下调整摄入量。
糖尿病并发症可通过控制血糖、药物治疗、手术治疗、生活方式干预等方式治疗。糖尿病并发症通常由长期高血糖、微血管病变、大血管病变、神经病变等原因引起。
1、控制血糖严格控制血糖是预防和治疗糖尿病并发症的基础，可通过胰岛素、二甲双胍、格列美脲等药物调节血糖水平，减少高血糖对血管和神经的损害。
2、药物治疗针对不同并发症使用相应药物，如糖尿病肾病可使用厄贝沙坦、糖尿病视网膜病变可使用雷珠单抗、糖尿病周围神经病变可使用甲钴胺等药物进行治疗。
3、手术治疗严重并发症可能需要手术治疗，如糖尿病足溃疡可进行清创术、糖尿病视网膜病变可进行激光光凝术等手术干预措施。
4、生活方式干预合理饮食、适量运动、戒烟限酒等生活方式调整有助于控制血糖和延缓并发症进展，建议糖尿病患者定期监测血糖并保持健康生活习惯。
糖尿病患者应定期进行并发症筛查，在医生指导下规范用药，同时注意足部护理和眼部保健，预防并发症的发生发展。
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