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血糖高能吃鸡肉吗

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血糖高能吃鸡肉吗

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

血糖高可以适量吃鸡肉。鸡肉属于低脂高蛋白食物,升糖指数较低,适合糖尿病患者食用,但需注意烹饪方式和食用量。

1、蛋白质选择

去皮鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量低,有助于稳定血糖。避免油炸或裹粉烹饪,推荐水煮、清蒸等低脂做法。

2、摄入量控制

每日禽肉摄入量建议控制在100克以内,需计入全天蛋白质总量。合并肾病患者应遵医嘱调整蛋白摄入。

3、搭配建议

建议搭配膳食纤维丰富的蔬菜如西蓝花、菠菜共同食用,可延缓葡萄糖吸收。避免与高糖酱料同食。

4、监测要求

食用后2小时监测血糖变化,个体对食物的血糖反应存在差异。出现血糖波动需及时调整饮食结构。

血糖高人群日常饮食应保持营养均衡,定期监测血糖并遵医嘱调整治疗方案,适量运动有助于血糖控制。

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推荐 糖尿病药品怎么能治愈

目前尚无药物能彻底治愈糖尿病,但可通过胰岛素、二甲双胍、格列美脲等药物控制血糖,配合饮食管理和运动干预可有效延缓病情进展。

1、胰岛素

适用于1型糖尿病及晚期2型糖尿病,需根据血糖监测结果调整剂量,常见剂型包括速效、中效和长效胰岛素类似物。

2、二甲双胍

作为2型糖尿病一线用药,通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗,可能出现胃肠不适等副作用但通常可耐受。

3、格列美脲

磺脲类促泌剂通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素降糖,需警惕低血糖风险,剂型包括普通片剂和缓释制剂。

4、SGLT-2抑制剂

达格列净等药物通过促进尿糖排泄降糖,兼具心血管保护作用,使用期间需注意泌尿系统感染风险。

建议糖尿病患者定期监测血糖指标,在医生指导下制定个性化治疗方案,同时保持低糖饮食和规律运动。

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