苏藤良
北海市人民医院
副主任医师
肝硬化是肝脏的、慢性的、进行性的疾病，一旦确诊了之后就很难肝脏恢复正常。得了肝硬化之后，大家也不要紧张，现在的医疗条件都很好。在平时的饮食中，可以适当的吃一些水果，吃什么样的水果?第一，要新鲜，不仅是肝硬化病人，平时正常人吃水果、蔬菜也都一定要新鲜。如果不新鲜的蔬菜和水果，维生素的含量就会大大降低。如果水果出现腐烂了，就会有霉菌等等这些，尤其是肝硬化的病人容易感染。水果第一是新鲜，第二就是要比较细腻，像苹果这些，香蕉这些果肉比较细腻。第三，就是不要吃那些高纤维的东西，比如说菠萝，也叫凤梨，含纤维就很多。蔬菜也是一样，不要吃大萝卜，什么芹菜等等这些很高纤维的东西。如果吃这个蔬菜，比如说黄瓜，要打皮，西红柿要去皮，这样会好一些。也可以每天适当的补充一点干果，干果因为很多肝硬化的病人会出现食管静脉曲张，如果吃坚硬的东西会有消化道出血，所以在吃干果的时候，最好用打碎机打碎了来吃。
