健康知道
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减肥期间每日钠摄入量建议控制在1500-2000毫克。钠是人体必需的电解质，但过量摄入可能导致水肿和血压升高，影响减重效果。
钠的主要来源包括食盐、加工食品、调味品和腌制食品。一克食盐约含400毫克钠，日常饮食中若添加过多食盐或频繁食用火腿、罐头、酱料等高钠食品，容易超过推荐摄入量。长期高钠饮食会刺激口渴中枢，增加水分潴留，使体重短期内出现虚假上升，同时加重肾脏负担。减重期间建议选择新鲜蔬菜水果、未加工的肉类和谷物，烹饪时用香草、柠檬汁等天然调味品减少食盐用量。阅读食品标签时注意营养成分表中的钠含量，避免隐形钠摄入。外出就餐可要求少放盐或单独放置调味品自行控制。部分人群或需进一步限制钠摄入，但不应低于500毫克每日，以免出现低钠血症。
减重期间除控制钠摄入外，需保证每日饮水1500-2000毫升帮助代谢，结合有氧运动和力量训练提升基础代谢率。定期监测体重变化时，若出现持续不降或异常波动，应排查饮食中隐藏的高钠因素。建议记录每日饮食情况，必要时咨询营养师制定个性化方案。
