刘茂静
山东大学齐鲁医院
副主任医师
当全身发生水肿后，有时候可以吃一些食物，达到利尿和消肿的目的。但需要注意，食物作为一种辅助治疗的方法，一旦通过食物水肿不能消退后，必须寻找到导致全身水肿的原因，并给予合理治疗。在生活中具有利尿消肿的食物包括:1.水果类。其中西瓜、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、番石榴、柠檬等，通过其含有的利尿成分，达到利尿消肿的目的。尤其是西瓜皮做汤后，利尿消肿更加明显。香蕉由于含有钠盐可以吸附水分，达到利尿的目的。2.蔬菜类。有玉米须、菜花、黄瓜、莴笋、南瓜和冬瓜。尤其是南瓜和冬瓜，通过做汤利尿消肿的效果会更加理想。3.一些薏米和红豆，也可以起到促进新陈代谢、利尿消肿的目的。
