健康知道
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肺癌患者应避免食用辛辣刺激食物、腌制食品、高脂肪食物、霉变食物等，同时禁止吸烟饮酒，可适量增加新鲜蔬菜水果及优质蛋白摄入。
1、辛辣刺激食物辣椒、花椒等可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状。肺癌患者常伴随放射性食管炎或化疗后消化道反应，需选择温和饮食。
2、腌制食品咸鱼、腊肉等含亚硝酸盐类物质，可能增加致癌风险。肺癌患者代谢功能下降，应减少加工食品摄入。
3、高脂肪食物油炸食品、动物内脏等可能加重消化负担，影响营养吸收。部分靶向治疗期间需控制脂肪摄入量。
4、霉变食物发霉谷物、坚果含黄曲霉毒素等强致癌物。肺癌患者免疫功能较低，需特别注意食品安全。
建议采用清蒸、炖煮等烹饪方式，保持食物营养易消化，治疗期间定期监测营养状况并及时调整饮食结构。
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